內(nèi)蒙古漠恒酒業(yè)有限公司2025-09-17

品酒分三步：觀色、聞香、品味。觀色：將酒倒入透明杯，舉杯對光，觀察酒液是否清澈透明，微微發(fā)黃常是老酒特征。聞香：酒杯傾斜靠近鼻尖，輕嗅其香，初識香氣類型；搖動酒杯再深聞，感受香氣層次。品味：小抿一口，讓酒液鋪滿舌面，感受其酸甜苦咸鮮五味協(xié)調(diào)；緩緩咽下，感受酒體的醇厚度、順滑度以及回味（后味）的長短和感覺。整個過程需靜心凝神，細細體會。

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