季節(jié)限定之美
冬筍是冬季山林饋贈的珍饈,蟄伏于泥土之下,裹著層層金黃筍衣,形如彎月,質(zhì)地脆嫩。挖筍人需憑經(jīng)驗尋其蹤跡,一鋤下去,泥土翻飛間露出象牙白的筍尖,瞬間便能嗅到清冽的竹香。此時的冬筍尚未破土,纖維細(xì)膩無渣,是時令餐桌上的“黃金配角”。
無論是濃油赤醬的紅燒肉,還是清湯寡水的素高湯,添一把冬筍片便能煥活整道菜的靈魂。其鮮味不喧賓奪主,卻如隱士般調(diào)和葷素:與臘肉同炒,吸飽油脂后更顯甘甜;焯水涼拌,淋上麻油便成爽口小菜,堪稱“低調(diào)的鮮味大師”。 冬日里一碗熱氣騰騰的筍絲湯面,湯清味鮮,筍絲脆嫩,暖心暖胃,開啟元氣一天。湖南低脂冬筍單價

大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式攪拌機混合均勻后,用立式粉劑包裝機完成預(yù)制袋給袋、計量、封口,得到竹筍代餐粉。實施例3本實施例中,所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉53kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機切成橫切厚度為4mm,縱切厚度3mm的筍片;切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機加熱至80℃煮制10min進(jìn)行脫澀并滅酶,瀝干;(2)聯(lián)合干燥:將竹筍片采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式進(jìn)行干燥;先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為70℃干燥至原重量的60%后,放入80℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機粉碎后,通過**篩粉機挑選出所需要的80目筍體粉20kg、200目筍頭粉33kg;。湖南低脂冬筍單價寺院齋廚深諳冬筍的妙用:以菌菇、腐竹、冬筍慢煨“羅漢齋”!

針對節(jié)慶禮品市場,公司推出“贛鄱食韻”文化禮盒,內(nèi)含非遺醬菜組合及定制陶瓷罐,2023年中秋期間銷售額突破300萬元。此外,產(chǎn)品通過跨境電商進(jìn)入海外華人市場,成為東南亞中餐館及華人家庭的“鄉(xiāng)愁解”,出口占比逐年提升至15%。鄧仙橋食品的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于餐飲、家庭及禮品市場,深度適配多元消費場景。在餐飲領(lǐng)域,招牌剁椒醬、梅干菜等成為贛菜餐廳的必備調(diào)味品,助力“井岡山豆皮”“鄱陽湖魚頭”等名菜標(biāo)準(zhǔn)化出品;家庭場景中,即熱型客家扣肉、便攜裝醬菜因操作便捷、還原地道風(fēng)味,成為都市家庭冰箱常備品。針對節(jié)慶禮品市場,公司推出“贛鄱食韻”文化禮盒,內(nèi)含非遺醬菜組合及定制陶瓷罐,2023年中秋期間銷售額突破300萬元。此外,產(chǎn)品通過跨境電商進(jìn)入海外華人市場,成為東南亞中餐館及華人家庭的“鄉(xiāng)愁解”,出口占比逐年提升至15%。
調(diào)味品及預(yù)制菜的研發(fā)與生產(chǎn),以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競爭力。產(chǎn)品線涵蓋八大系列50余款單品,包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等,均采用江西本土生態(tài)食材,結(jié)合百年古法配方和HACCP標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,確保風(fēng)味獨特與食品安全雙達(dá)標(biāo)。公司提供定制化服務(wù),支持企業(yè)客戶按需求調(diào)整產(chǎn)品規(guī)格、包裝設(shè)計及口味配方,已為連鎖餐飲、酒店等客戶開發(fā)20余款專屬產(chǎn)品。此外,開通“一鍵溯源”系統(tǒng),消費者掃碼即可查看原料產(chǎn)地、生產(chǎn)批次及質(zhì)檢報告,***構(gòu)建透明化消費信任鏈。樂安縣鄧仙橋食品發(fā)展有限公司專注于傳統(tǒng)醬腌菜、調(diào)味品及預(yù)制菜的研發(fā)與生產(chǎn),以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競爭力。產(chǎn)品線涵蓋八大系列50余款單品,包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等。老師傅的油燜筍,靠的是生抽與冰糖的精妙配比,色澤醬紅油亮,入口是勾魂的咸鮮脆嫩。

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質(zhì),其質(zhì)地鮮嫩可口,具較高*用價值,深受人們喜愛,作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,竹筍的營養(yǎng)和*用價值已越來越受到國內(nèi)外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍”,是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心,全省現(xiàn)有毛竹林㎡,但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營管理方式仍然粗放,資源質(zhì)量有待提升,筍用林比重小,經(jīng)營效益低,經(jīng)營理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林森林資源的重要產(chǎn)品,目前**年產(chǎn)量*160萬噸左右,年出口量不足100萬t,雖居世界**,但仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需要,冬筍產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。此外,近年來一些發(fā)達(dá)**為達(dá)到保護(hù)本國市場的目的,以防止破壞生態(tài)環(huán)境和人類**為由,增設(shè)綠色貿(mào)易壁壘,制定了一系列近乎苛刻的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以限制外國產(chǎn)品的進(jìn)入。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,我國有數(shù)百個品種的出口產(chǎn)品因?qū)嵤┯袡C標(biāo)志而面臨市場準(zhǔn)入問題,出口遭遇阻力,竹筍產(chǎn)品的出口也受到了巨大沖擊。而毛竹冬筍生產(chǎn)歷來“靠天吃飯”,百姓缺乏技術(shù)和經(jīng)營理念。冬筍的生長堪稱植物界的生存智慧:在零度以下的土壤中,筍尖細(xì)胞分泌天然防凍劑,緩慢積蓄能量??茖W(xué)家發(fā)!湖南哪些冬筍直銷價
冬筍切作極細(xì)的末,混入土豬肉糜,包成小餛飩,那一口湯清餡鮮,脆嫩在齒間隱秘綻放,是點心也是盛宴。湖南低脂冬筍單價
信賴源于細(xì)節(jié),饋贈傳遞心意從事銷售工作的王先生,常為選商務(wù)禮品發(fā)愁。了解到[公司名稱]的竹筍產(chǎn)品后,他被其品質(zhì)和品牌理念打動。一次重要合作洽談,他將包裝精美的竹筍禮盒送給客戶??蛻羰盏胶筚澆唤^口,不僅對產(chǎn)品品質(zhì)滿意,更認(rèn)可王先生選禮的用心。合作順利推進(jìn),王先生感慨:“[公司名稱]的竹筍禮盒,品質(zhì)細(xì)節(jié)滿分,幫我傳遞了真誠心意,是商務(wù)饋贈的?!敝x,家庭的營養(yǎng)趙先生是健身愛好者,注重飲食。偶然發(fā)現(xiàn)[公司名稱]的有機竹筍,富含膳食纖維、低脂肪,符合他的飲食需求。用有機竹筍搭配雞胸肉、蔬菜做餐,不僅營養(yǎng)均衡,口感也讓他驚喜。趙先生說:“有了[公司名稱]的有機竹筍,我的餐不再單調(diào),全家都愛上了這又美味的食材。 湖南低脂冬筍單價
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!