高溫焚燒：大量含肉類(lèi)、油脂等成分的過(guò)期食品，常被送到專(zhuān)業(yè)焚燒廠(chǎng)，在高溫下完全燃燒成灰燼，焚燒中要控制好溫度和通風(fēng)，確保有害物排放量達(dá)標(biāo)。生物降解：植物性過(guò)期食品如水果、蔬菜等，可送生物處理廠(chǎng)，通過(guò)微生物分解成有機(jī)肥料或沼氣，如厭氧發(fā)酵水果制沼氣用于發(fā)電或供熱，加工蔬菜成有機(jī)肥料用于農(nóng)業(yè)種植。化學(xué)處理：針對(duì)含防腐劑、色素等化學(xué)物質(zhì)多的特殊過(guò)期食品，需專(zhuān)業(yè)化學(xué)設(shè)備和技術(shù)人員，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)將有害成分轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)后再處理，因復(fù)雜且成本高，一般較少使用。粉碎或碾壓破碎：將過(guò)期食品通過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備進(jìn)行粉碎或碾壓破碎，使其失去原本的形狀和功能，然后再進(jìn)行后續(xù)處理，如作為垃圾填埋或進(jìn)一步的生物處理等，這種方式適用于各種形態(tài)的食品，能在一定程度上減少體積，便于運(yùn)輸和后續(xù)處置。保護(hù)環(huán)境，從過(guò)期食品銷(xiāo)毀開(kāi)始，選上海半片云！濱湖區(qū)當(dāng)?shù)剡^(guò)期食品銷(xiāo)毀

現(xiàn)時(shí)，很多已發(fā)展的國(guó)家都會(huì)對(duì)廚余的處理作嚴(yán)格規(guī)定。例如：在新西蘭會(huì)要求有庭園的家庭利用蚯蚓農(nóng)場(chǎng)來(lái)分解廚余成為堆肥；而在韓國(guó)，從2000年代開(kāi)始，廚余要從一般家居廢物中分開(kāi)，另外放入一個(gè)回收桶內(nèi)。在過(guò)往，由于廚余可以回收，運(yùn)送往家豬或家禽農(nóng)場(chǎng)作飼料（俗稱(chēng)“餿水”）用，也是另一解決廚余的方法。部分廚余（例如：咖啡渣、茶渣）可以無(wú)需分解而直接用來(lái)堆肥。2014年9月，美國(guó)新創(chuàng)事業(yè)MagneGas借由回收廢油、污泥、糞水、滲漏水與農(nóng)業(yè)廢棄物等與廢水則使用發(fā)酵法來(lái)制造合成氣，殘?jiān)€能作為肥料。紐約消防局發(fā)現(xiàn)，用合成氣來(lái)取代乙炔，因切割速度快，安全性高，切割安全距離近，救人效率好，宣布核準(zhǔn)使用為火場(chǎng)切斷用噴槍的燃料。鼓樓區(qū)過(guò)期食品銷(xiāo)毀加工上海半片云，專(zhuān)注過(guò)期食品銷(xiāo)毀，讓生活更美好！

混凝沉淀法：需投加混凝劑和助凝劑，常用的無(wú)機(jī)混凝劑如硫酸鋁、明礬等價(jià)格不算高，但聚合氯化鋁、聚合硫酸鐵等效果更好的無(wú)機(jī)高分子混凝劑價(jià)格相對(duì)較高。有機(jī)絮凝劑如聚丙烯酰胺雖投加量少但藥劑本身價(jià)格較貴。此外，有時(shí)還需投加助凝劑來(lái)改善絮凝效果，這也會(huì)增加一定成本?；瘜W(xué)氧化法：常用的氧化劑如臭氧、過(guò)氧化氫、高錳酸鉀等成本較高。例如，臭氧需要專(zhuān)門(mén)的臭氧發(fā)生器，設(shè)備投資和運(yùn)行成本都較高；過(guò)氧化氫的運(yùn)輸、儲(chǔ)存有一定要求，且高濃度過(guò)氧化氫價(jià)格較貴；高錳酸鉀的氧化能力強(qiáng)，但藥劑成本也不低。化學(xué)沉淀法：用于去除特定污染物如重金屬離子等，需投加能與污染物生成沉淀的化學(xué)藥劑，如硫化鈉等。這些沉淀劑的價(jià)格相對(duì)較高，且對(duì)于復(fù)雜成分的過(guò)期食品銷(xiāo)毀廢水，可能需要多種藥劑配合使用，成本會(huì)進(jìn)一步增加。

填埋是另一種常見(jiàn)的食品銷(xiāo)毀方法，將過(guò)期食品埋入地下進(jìn)行自然分解。然而，填埋可能占用大量土地資源，且分解過(guò)程中可能產(chǎn)生滲濾液等環(huán)境問(wèn)題，因此需要謹(jǐn)慎選擇填埋場(chǎng)地和管理方式。在選擇食品銷(xiāo)毀方法時(shí)，應(yīng)綜合考慮安全性、環(huán)保性、合規(guī)性以及成本等因素。同時(shí)，隨著科技的不斷進(jìn)步，未來(lái)可能會(huì)出現(xiàn)更加高效、環(huán)保的食品銷(xiāo)毀方法，如高溫蒸汽處理、微波消毒等。這些方法具有更高的處理效率和更低的環(huán)境影響，值得進(jìn)一步研究和推廣以后有相關(guān)的業(yè)務(wù)記得找他們。

城鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18918）：若過(guò)期食品銷(xiāo)毀產(chǎn)生的廢水排入城鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)，需滿(mǎn)足該標(biāo)準(zhǔn)要求。此標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了城鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)出水、廢氣排放和污泥處置（控制）的污染物限值，一級(jí) A 標(biāo)準(zhǔn)中，COD、BOD、SS、氨氮、總磷的限值分別為 50mg/L、10mg/L、10mg/L、5mg/L（8mg/L）、0.5mg/L 等。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 13457-1992）：適用于肉類(lèi)加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢水，包括畜禽屠宰、肉類(lèi)加工等環(huán)節(jié)。對(duì)廢水中的 COD、BOD、SS、動(dòng)植物油、氨氮等污染物都有相應(yīng)的排放限值，如 COD 比較高允許排放濃度為 80mg/L-120mg/L。過(guò)期食品銷(xiāo)毀有風(fēng)險(xiǎn)，上海半片云環(huán)保來(lái)承擔(dān)！浦東新區(qū)各地過(guò)期食品銷(xiāo)毀

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高級(jí)氧化技術(shù)：利用羥基自由基等強(qiáng)氧化自由基，將難降解有機(jī)物徹底礦化為二氧化碳和水，進(jìn)一步提高廢水可生化性和處理效果，常作為深度處理手段，確保廢水達(dá)標(biāo)排放或回用。其他處理方法MBR 技術(shù)：即膜生物反應(yīng)器，將生物處理與膜分離技術(shù)相結(jié)合，具有出水水質(zhì)好、污泥產(chǎn)量低、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)，能有效截留微生物和大分子有機(jī)物，提高處理效率和出水水質(zhì)。蒸發(fā)濃縮：如采用 MVR 設(shè)備，通過(guò)蒸汽再壓縮工藝，可將廢水分離成蒸餾水和濃縮廢液，蒸餾水檢測(cè)后可排放或回用，濃縮液收集后集中處理，可實(shí)現(xiàn)污水零排放和二次利用，節(jié)能效果好，自動(dòng)化程度高。分享濱湖區(qū)當(dāng)?shù)剡^(guò)期食品銷(xiāo)毀

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