速凍機(jī)的自動化對接功能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線無縫整合,設(shè)備可與前端食品成型機(jī)、清洗機(jī)、包裝機(jī),后端冷藏庫、分揀線等設(shè)備對接,通過輸送帶與控制系統(tǒng)聯(lián)動,實(shí)現(xiàn) “食品加工 - 凍結(jié) - 包裝 - 冷藏” 全自動化流程。例如速凍水餃生產(chǎn)線中,成型機(jī)生產(chǎn)的水餃通過輸送帶自動進(jìn)入速凍機(jī),凍結(jié)完成后自動輸送至包裝機(jī),包裝后的水餃再自動送入冷藏庫,整個(gè)過程無需人工干預(yù),大幅提升生產(chǎn)效率。自動化對接功能減少人工搬運(yùn)環(huán)節(jié),降低勞動強(qiáng)度與人工成本,同時(shí)避免人工接觸導(dǎo)致的食品污染,提升食品衛(wèi)生安全水平。大型液氮隧道式速凍機(jī)專為大規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)設(shè)計(jì),集成先進(jìn)技術(shù)與精密溫控系統(tǒng),可對大量產(chǎn)品進(jìn)行快速冷凍。山東液體速凍機(jī)多少錢

速凍機(jī)的長使用壽命降低企業(yè)長期投入成本,**部件如壓縮機(jī)設(shè)計(jì)壽命達(dá) 8-10 年,不銹鋼內(nèi)膽與外殼耐腐蝕、抗磨損,長期使用不易損壞;設(shè)備采用***密封件與軸承,減少部件老化速度。例如某肉類加工廠購買的速凍機(jī),使用 8 年后仍能維持穩(wěn)定的制冷效率與控溫精度,*更換過 2 次傳送帶,綜合使用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)設(shè)備(3-5 年使用壽命)。長使用壽命設(shè)計(jì)讓速凍機(jī)成為企業(yè)的長期生產(chǎn)伙伴,減少設(shè)備更換頻率,降低固定資產(chǎn)投入,尤其適合計(jì)劃長期發(fā)展的食品加工企業(yè)。貴州低溫速凍機(jī)的工作原理隧道式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)較為簡單,是一種高效的速凍裝置,適用于面點(diǎn)、調(diào)理食品、肉類等多種食品的快速凍結(jié)。

1. 水產(chǎn)**速凍機(jī)是海鮮加工企業(yè)的**設(shè)備,專為蝦、蟹、扇貝、魷魚等水產(chǎn)品設(shè)計(jì),通過 - 35℃~-45℃的低溫環(huán)境快速凍結(jié),15-30 分鐘內(nèi)完成水產(chǎn)鎖鮮。設(shè)備采用雙風(fēng)道風(fēng)冷循環(huán)系統(tǒng),確保箱內(nèi)溫度均勻,避免水產(chǎn)品局部凍焦或解凍后出水。其全不銹鋼內(nèi)膽耐腐蝕、易清潔,符合食品行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),能有效防止海水鹽分對設(shè)備的侵蝕;搭配冰晶控制技術(shù),可形成直徑小于 100μm 的微小冰晶,避免破壞水產(chǎn)細(xì)胞結(jié)構(gòu),很大程度保留海鮮的鮮嫩口感與營養(yǎng)成分,助力水產(chǎn)企業(yè)延長產(chǎn)品保質(zhì)期,拓展線下商超與電商渠道。
速凍機(jī)的食品級衛(wèi)生設(shè)計(jì)符合國家 GB 16798-2012《食品機(jī)械安全衛(wèi)生》標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)膽與傳送帶均采用 304 不銹鋼材質(zhì),表面拋光處理無死角,不易附著食品殘?jiān)c細(xì)菌;箱門密封條采用食品級硅膠,耐低溫、易拆卸,便于定期清洗消毒。設(shè)備配備 CIP 原位清洗系統(tǒng),可通過高壓噴淋自動清洗內(nèi)膽、傳送帶、風(fēng)道,無需人工拆解,減少清潔時(shí)間與勞動強(qiáng)度;排水孔采用防堵塞設(shè)計(jì),配備濾網(wǎng),避免食品殘?jiān)氯艿馈T趮胗變狠o食、保健品等對衛(wèi)生要求極高的領(lǐng)域,該衛(wèi)生設(shè)計(jì)能有效防止交叉污染,幫助企業(yè)通過 QS、HACCP 等認(rèn)證,提升產(chǎn)品市場競爭力。隧道式速凍機(jī)庫板采用雙面不銹鋼聚氨酯夾心保溫板,保溫性能優(yōu)良,內(nèi)部零部件采用 SUS304不銹鋼材料。

果蔬速凍機(jī)專為草莓、藍(lán)莓、菠菜、西蘭花等新鮮果蔬設(shè)計(jì),通過 - 30℃~-40℃的快速凍結(jié)技術(shù),10-25 分鐘內(nèi)完成果蔬鎖鮮,避免維生素 C、花青素等營養(yǎng)成分流失。設(shè)備采用柔性傳送帶設(shè)計(jì),可根據(jù)果蔬嬌嫩特性調(diào)整輸送速度,如草莓等軟質(zhì)果蔬設(shè)定慢速輸送(0.5m/min),防止擠壓破損;西蘭花等硬質(zhì)果蔬設(shè)定快速輸送(1m/min),提升效率。內(nèi)膽加裝防粘涂層,避免果蔬凍結(jié)后粘連在托盤上;配備的新風(fēng)過濾系統(tǒng)能減少空氣中的雜質(zhì)附著,確保果蔬凍后色澤鮮亮,如速凍后的菠菜仍保持翠綠,草莓保留原有果香。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于果蔬加工廠、果汁企業(yè),助力生產(chǎn)速凍果蔬、果蔬沙拉等產(chǎn)品,延長銷售周期。高效節(jié)能的速凍機(jī)能夠降低企業(yè)的生產(chǎn)成本,在長期使用中為企業(yè)節(jié)省大量能源開支。液氮速凍機(jī)的工作原理
流態(tài)化速凍機(jī)通過機(jī)械振動和風(fēng)壓使凍品在不銹鋼網(wǎng)帶浮動前進(jìn),有效防止凍品粘連。山東液體速凍機(jī)多少錢
冰淇淋速凍機(jī)是冷飲生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,通過 - 40℃~-50℃的**溫環(huán)境,5-10 分鐘內(nèi)將冰淇淋漿料凍結(jié)成型,避免冰晶過大影響口感。設(shè)備采用雙蒸發(fā)器設(shè)計(jì),制冷速度快,能快速將冰淇淋中心溫度降至 - 18℃以下,鎖住奶油的綿密質(zhì)感;傳送帶采用食品級特氟龍材質(zhì),防粘易清潔,避免冰淇淋粘連在傳送帶上;機(jī)身加裝溫度傳感器,實(shí)時(shí)監(jiān)測冰淇淋表面溫度,確保每支冰淇淋硬度一致。在大型冰淇淋工廠,該設(shè)備可與成型機(jī)、包裝機(jī)組成流水線,實(shí)現(xiàn)從漿料到成品冰淇淋的連續(xù)生產(chǎn);中小型冷飲店也可選擇小型柜式冰淇淋速凍機(jī),現(xiàn)做現(xiàn)凍,滿足消費(fèi)者對新鮮冰淇淋的需求。山東液體速凍機(jī)多少錢