高產(chǎn)能速凍機(jī)專為大型食品加工企業(yè)設(shè)計(jì),每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá) 2000-5000kg,采用多機(jī)組并聯(lián)制冷系統(tǒng),6 臺(tái)以上壓縮機(jī)協(xié)同工作,確保低溫環(huán)境穩(wěn)定;隧道長(zhǎng)度可達(dá) 10-20m,配備 3-5 層傳送帶,大幅提升空間利用率與處理效率。設(shè)備支持定制化傳送帶寬度(1-2m),適配大尺寸食品如整只烤鴨、大型披薩的凍結(jié)需求;加裝的自動(dòng)進(jìn)料與卸料裝置,減少人工搬運(yùn),降低勞動(dòng)強(qiáng)度。在大型速凍食品工廠,如生產(chǎn)速凍水餃的企業(yè),高產(chǎn)能速凍機(jī)可配合前端 10 條以上的水餃成型線,實(shí)現(xiàn)日均 100 噸以上的產(chǎn)能,滿足全國(guó)性商超與電商平臺(tái)的供貨需求,幫助企業(yè)占據(jù)更大市場(chǎng)份額。推進(jìn)式速凍機(jī)作為小型、節(jié)能且高效的設(shè)備,特別適合中小型速凍食品加工廠,用于快速凍結(jié)水餃、包子等食品。福建小型速凍機(jī)廠家

速凍機(jī)的柔性生產(chǎn)適配性滿足小批量、多品種的生產(chǎn)需求,設(shè)備支持快速切換凍結(jié)工藝,如從速凍水餃切換至速凍包子,*需在觸摸屏上選擇 “包子模式”,設(shè)備自動(dòng)調(diào)整溫度與傳送帶速度,無需復(fù)雜的機(jī)械調(diào)整。針對(duì)小批量訂單,設(shè)備可靈活調(diào)整產(chǎn)能,如每小時(shí)產(chǎn)能從 500kg 降至 100kg,避免能源浪費(fèi);支持多品種食品混合凍結(jié),如同一批次凍結(jié)水餃、湯圓、餛飩,只需將不同食品分區(qū)放置在傳送帶上。柔性生產(chǎn)適配性讓速凍機(jī)適合市場(chǎng)需求多變的食品企業(yè),如網(wǎng)紅食品加工廠、定制化餐飲供應(yīng)鏈企業(yè),幫助企業(yè)快速響應(yīng)市場(chǎng)變化,提升競(jìng)爭(zhēng)力。福建小型速凍機(jī)廠家雙螺旋速凍機(jī)是大批量食品快速凍結(jié)的得力助手,常用于肉類、海鮮等需較長(zhǎng)凍結(jié)時(shí)間的食品加工。

速凍機(jī)的高溫環(huán)境適配性確保設(shè)備在炎熱地區(qū)穩(wěn)定運(yùn)行,設(shè)備采用高溫工況壓縮機(jī),可在 35℃~45℃的高溫環(huán)境下正常制冷,不會(huì)因環(huán)境溫度過高導(dǎo)致壓縮機(jī)過載;冷凝器采用大散熱面積設(shè)計(jì),提升散熱效率,避免高溫環(huán)境下制冷量衰減。例如在海南、廣東等夏季高溫地區(qū),傳統(tǒng)速凍機(jī)易出現(xiàn)制冷效率下降、頻繁停機(jī)問題,而具備高溫適配性的速凍機(jī)可保持穩(wěn)定運(yùn)行,控溫精度仍達(dá) ±1℃,確保凍品品質(zhì)不受環(huán)境溫度影響。高溫適配性設(shè)計(jì)拓展了速凍機(jī)的應(yīng)用地域范圍,幫助企業(yè)在不同氣候條件下實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定生產(chǎn)。
隧道式速凍機(jī)是大型食品加工廠的推薦設(shè)備,采用連續(xù)式輸送結(jié)構(gòu),通過隧道內(nèi)的低溫氣流快速凍結(jié)食品,每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá) 500-2000kg,適配大批量連續(xù)生產(chǎn)需求。設(shè)備分為預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)、均溫區(qū)三部分,食品先經(jīng)預(yù)冷區(qū)(-10℃)降低表面溫度,再進(jìn)入凍結(jié)區(qū)(-40℃)深度凍結(jié),***在均溫區(qū)(-20℃)穩(wěn)定溫度,避免溫差過大導(dǎo)致包裝破損。隧道兩側(cè)可加裝觀察窗,實(shí)時(shí)監(jiān)控食品凍結(jié)狀態(tài);傳送帶采用食品級(jí) PU 材質(zhì),耐低溫、易清潔,可根據(jù)食品高度調(diào)整傳送帶間距。在速凍水餃、湯圓、預(yù)制菜等流水線生產(chǎn)中,隧道式速凍機(jī)可與前端成型設(shè)備、后端包裝設(shè)備無縫對(duì)接,實(shí)現(xiàn) “成型 - 凍結(jié) - 包裝” 全自動(dòng)化,大幅提升生產(chǎn)效率。流態(tài)化速凍機(jī)通過機(jī)械振動(dòng)和風(fēng)壓使凍品在不銹鋼網(wǎng)帶浮動(dòng)前進(jìn),有效防止凍品粘連。

速凍機(jī)的低噪音設(shè)計(jì)改善車間工作環(huán)境,設(shè)備采用靜音壓縮機(jī)與減震腳墊,運(yùn)行噪音低于 60 分貝,相比傳統(tǒng)速凍機(jī) 80 分貝以上的噪音,大幅減少操作人員的聽覺疲勞。風(fēng)機(jī)采用低噪音電機(jī),搭配消音風(fēng)道設(shè)計(jì),進(jìn)一步降低氣流噪音;箱體采用隔音材料填充,減少設(shè)備內(nèi)部噪音向外傳播。在食品加工車間,低噪音設(shè)計(jì)能提升工作人員的舒適度與工作效率,同時(shí)避免噪音對(duì)周邊居民的影響,尤其適合位于市區(qū)的中小型食品廠、餐飲后廚等對(duì)噪音敏感的場(chǎng)景。提升式速凍機(jī)具有節(jié)能、自動(dòng)化程度高、體積小以及性能穩(wěn)定可靠等諸多優(yōu)點(diǎn),適用于多種小型食品的快速凍結(jié)。廣東海鮮速凍機(jī)定制
速凍機(jī)工作時(shí),內(nèi)部的低溫制冷劑迅速循環(huán),使速凍室溫度急劇降至 - 30°C 至 - 40°C 以下,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫。福建小型速凍機(jī)廠家
1. 水產(chǎn)**速凍機(jī)是海鮮加工企業(yè)的**設(shè)備,專為蝦、蟹、扇貝、魷魚等水產(chǎn)品設(shè)計(jì),通過 - 35℃~-45℃的低溫環(huán)境快速凍結(jié),15-30 分鐘內(nèi)完成水產(chǎn)鎖鮮。設(shè)備采用雙風(fēng)道風(fēng)冷循環(huán)系統(tǒng),確保箱內(nèi)溫度均勻,避免水產(chǎn)品局部?jī)鼋够蚪鈨龊蟪鏊F淙讳P鋼內(nèi)膽耐腐蝕、易清潔,符合食品行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),能有效防止海水鹽分對(duì)設(shè)備的侵蝕;搭配冰晶控制技術(shù),可形成直徑小于 100μm 的微小冰晶,避免破壞水產(chǎn)細(xì)胞結(jié)構(gòu),很大程度保留海鮮的鮮嫩口感與營(yíng)養(yǎng)成分,助力水產(chǎn)企業(yè)延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,拓展線下商超與電商渠道。福建小型速凍機(jī)廠家