在西寧拜年祭的民俗體系中,藏族拜年儀式極具代表性,也是本次團(tuán)建活動(dòng)的**體驗(yàn)項(xiàng)目之一。為確保體驗(yàn)的真實(shí)性與規(guī)范性,活動(dòng)特邀塔爾寺周邊村落的藏族文化傳承人擔(dān)任指導(dǎo)老師,提前對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行禮儀培訓(xùn)?;顒?dòng)當(dāng)天,團(tuán)隊(duì)成員身著簡(jiǎn)易的藏族服飾(由主辦方統(tǒng)一準(zhǔn)備),前往當(dāng)?shù)夭刈寮彝?。首先,在院落門(mén)口,主人會(huì)手捧青稞酒與哈達(dá)迎接,成員需按照指導(dǎo),雙手接過(guò)哈達(dá)并彎腰致謝,再輕抿一口青稞酒,完成 “開(kāi)門(mén)拜年” 禮儀。進(jìn)入家中后,成員圍坐在藏式火塘旁,主人會(huì)講解藏族拜年的傳統(tǒng)習(xí)俗,如初一清晨要向長(zhǎng)輩敬獻(xiàn) “切瑪盒”(裝有糌粑、麥粒的彩盒,象征吉祥如意)、家中需懸掛新的經(jīng)幡以祈求來(lái)年平安。維探(上海)的貿(mào)易團(tuán)建服務(wù)策劃,用戶(hù)體驗(yàn)好不好?好評(píng)連連!信息團(tuán)建服務(wù)策劃誠(chéng)信合作

青海特色年食是西寧拜年祭不可或缺的部分,其中焜鍋饃饃、甜醅子、釀皮等更是承載著當(dāng)?shù)厝说拇汗?jié)記憶。本次團(tuán)建活動(dòng)專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè) “青海年食制作工坊”,邀請(qǐng)西寧**年食作坊的師傅擔(dān)任教學(xué)導(dǎo)師,讓團(tuán)隊(duì)成員親手參與年食制作,感受 “舌尖上的西寧年味”。工坊設(shè)置三個(gè)體驗(yàn)區(qū)域,分別對(duì)應(yīng)三種年食,團(tuán)隊(duì)成員可自由選擇感興趣的區(qū)域,之后跨區(qū)域輪換,確保每位成員都能體驗(yàn)到不同的年食制作。在 “焜鍋饃饃制作區(qū)”,師傅先講解焜鍋饃饃的文化背景 —— 它是青海人過(guò)年必備的主食,形狀多為圓形,象征團(tuán)圓,表面會(huì)印制吉祥圖案。黃浦區(qū)團(tuán)建服務(wù)策劃介紹與維探(上海)開(kāi)展貿(mào)易團(tuán)建服務(wù)策劃誠(chéng)信合作,怎樣拓展業(yè)務(wù)?共同開(kāi)拓!

菜品包括手抓羊肉(青海過(guò)年必備硬菜,選用本地羊肉,肉質(zhì)鮮嫩)、黃燜羊肉、青海老酸奶(搭配白糖與葡萄干,解膩開(kāi)胃)、釀皮(酸辣爽口,作為涼菜)、焜鍋饃饃(現(xiàn)烤出爐,搭配蜂蜜食用);第二天民俗體驗(yàn)日的餐食以 “村落家常年味” 為主,中午在藏族家庭體驗(yàn) “藏式家常宴”,菜品有糌粑、酥油茶、手抓牛肉、藏式包子(餡料為羊肉與蔬菜),晚上的篝火晚會(huì)則安排 “高原燒烤宴”,烤羊肉、烤土豆、烤饃饃,搭配青海特色的 “互助頭曲” 酒(提供無(wú)酒精版本);第三天總結(jié)日的餐食以 “團(tuán)隊(duì)分享年味” 為主,午餐安排 “年食拼盤(pán)宴”,將成員前一天制作的焜鍋饃饃、甜醅子與西寧特色年食(如奶皮、馓子)拼成拼盤(pán),讓成員品嘗自己的勞動(dòng)成果,同時(shí)搭配清淡的蔬菜與湯品,平衡飲食。
西寧拜年祭團(tuán)建活動(dòng)的成員分組策劃合理的成員分組能促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員間的互動(dòng)與協(xié)作,避免出現(xiàn) “小團(tuán)體” 現(xiàn)象,需根據(jù)團(tuán)隊(duì)特點(diǎn)設(shè)計(jì)科學(xué)的分組方式。首先,了解委托團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),如成員所屬部門(mén)、日常協(xié)作頻率、性格特點(diǎn)等,避免將日常工作中緊密協(xié)作的成員全部分在同一小組,盡量讓不同部門(mén)、不同層級(jí)的成員混合分組,促進(jìn)跨部門(mén)、跨層級(jí)的交流。本次活動(dòng)按 “5-6 人一組” 的規(guī)模分組,團(tuán)隊(duì) 50 人共分為 9 組,分組方式采用 “抽簽 + 均衡調(diào)配” 結(jié)合:先準(zhǔn)備 9 個(gè)寫(xiě)有不同民族名稱(chēng)(如藏族、回族、土族等,呼應(yīng)活動(dòng)的多民族文化主題)的簽,成員隨機(jī)抽簽確定初步分組;之后根據(jù)成員的年齡、性別、日常工作角色(如管理者、技術(shù)人員、行政人員)進(jìn)行均衡調(diào)配,確保每組都有不同類(lèi)型的成員,具備多樣化的能力,便于完成各類(lèi)團(tuán)隊(duì)任務(wù)(如年食制作需要?jiǎng)邮帜芰?qiáng)的成員貿(mào)易團(tuán)建服務(wù)策劃在行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)中有哪些新動(dòng)向?維探(上海)為您洞察!

2 小時(shí)后,各小組回到**點(diǎn)提交任務(wù)成果,有的小組憑借高效的分工與默契的配合,完成了全部 10 項(xiàng)任務(wù);有的小組雖然未完成全部任務(wù),但在互動(dòng)任務(wù)中收獲了許多與當(dāng)?shù)鼐用竦呐慕涣?。在成果分享環(huán)節(jié),各小組講述尋寶過(guò)程中的趣事,如 “為了學(xué)土族拜年語(yǔ),跟商販學(xué)了三遍才記牢”“尋找焜鍋饃饃時(shí),誤把燒餅當(dāng)成了目標(biāo),鬧了笑話(huà)”,歡樂(lè)的分享讓團(tuán)隊(duì)氛圍更加輕松。通過(guò)這一任務(wù),團(tuán)隊(duì)成員不僅熟悉了西寧老街的年味,還在協(xié)作中提升了溝通能力與團(tuán)隊(duì)默契,為后續(xù)的活動(dòng)奠定了良好的基礎(chǔ)。段落七:西寧拜年祭團(tuán)建活動(dòng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作任務(wù)設(shè)計(jì)(二)—— 團(tuán)隊(duì)年禮創(chuàng)作“團(tuán)隊(duì)年禮創(chuàng)作” 是本次團(tuán)建活動(dòng)第三天上午的**任務(wù),旨在讓團(tuán)隊(duì)成員將前兩天的民俗體驗(yàn)成果轉(zhuǎn)化為專(zhuān)屬團(tuán)隊(duì)的 “拜年禮物”,在創(chuàng)作過(guò)程中進(jìn)一步強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)凝聚力與創(chuàng)造力。任務(wù)開(kāi)始前,主辦方為各小組準(zhǔn)備好創(chuàng)作材料,包括空白禮盒、彩筆、顏料、剪刀、膠水,以及前兩天活動(dòng)中收集的民俗元素素材(如成員親手剪的窗花、繪制的經(jīng)幡圖案、書(shū)寫(xiě)的春聯(lián)底稿、制作焜鍋饃饃時(shí)剩下的面團(tuán)(可用于捏制簡(jiǎn)易造型))。維探(上海)怎樣提升貿(mào)易團(tuán)建服務(wù)策劃的用戶(hù)體驗(yàn)?貼心服務(wù)!甘肅營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)建服務(wù)策劃
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***天為 “初識(shí)年味?融入西寧”,上午團(tuán)隊(duì)抵達(dá)西寧后,先前往指定酒店辦理入住,酒店提前布置好西寧特色的年味裝飾,如掛有藏式經(jīng)幡與紅燈籠的大堂、房間內(nèi)放置的青海土族刺繡窗花,讓成員剛抵達(dá)就能感受到濃厚的節(jié)日氛圍。下午安排 “西寧老街尋年” 活動(dòng),團(tuán)隊(duì)分組前往莫家街、水井巷等歷史街區(qū),完成 “尋年味任務(wù)”—— 尋找三種以上西寧特色年宵品(如奶皮、馓子)、與當(dāng)?shù)厣特湆W(xué)一句拜年方言(如藏語(yǔ) “扎西德勒”、土族 “那瑪達(dá)”),并拍攝團(tuán)隊(duì)年味合影。晚上則組織 “暖冬歡迎宴”,宴席上不僅有手抓羊肉、青海老酸奶等特色美食,還邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛耖g藝人表演皮影戲,讓成員在美食與藝術(shù)中初步感受西寧年味。第二天為 “深度尋味?民俗體驗(yàn)”,全天聚焦西寧拜年祭**民俗,上午前往塔爾寺周邊村落,參與當(dāng)?shù)夭刈寮彝サ?“拜年儀式”,學(xué)習(xí)掛經(jīng)幡信息團(tuán)建服務(wù)策劃誠(chéng)信合作
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