上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主辦第三屆智能炒菜機(jī)應(yīng)用開(kāi)發(fā)者大會(huì)，2025 年產(chǎn)品獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，服務(wù)涵蓋快餐（老盛昌）、正餐（隆聚海鮮）、星級(jí)酒店（喜來(lái)登）等多場(chǎng)景。其產(chǎn)品內(nèi)置高效油煙減排系統(tǒng)，改善后廚環(huán)境，還可定制 AI 識(shí)別與全域清潔功能，社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐，團(tuán)餐版 GA-480 用工業(yè)級(jí)電機(jī)，品牌市場(chǎng)總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機(jī)需通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效，同時(shí)要積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，提升市場(chǎng)認(rèn)知度。案例中，某企業(yè)食堂用其實(shí)現(xiàn) “無(wú)廚師化” 運(yùn)營(yíng)，月省數(shù)萬(wàn)元人工成本；西班牙中餐廳靠其無(wú)需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務(wù)提供 APP 與機(jī)身二維碼報(bào)修，全國(guó)服務(wù)中心配備專業(yè)人員與備件，客戶滿意度調(diào)查機(jī)制保障服務(wù)質(zhì)量。未來(lái)公司將探索輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)（品牌授權(quán)、技術(shù)輸出），拓展海外細(xì)分市場(chǎng)，模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。商用炒菜機(jī)要具備什么條件？東北可預(yù)約炒菜機(jī)源頭廠家

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司商業(yè)模式多元，以產(chǎn)品銷售為基礎(chǔ)（直接銷售 + 渠道合作擴(kuò)大覆蓋），疊加服務(wù)增值（技術(shù)支持、培訓(xùn)服務(wù)、數(shù)據(jù)分析優(yōu)化），構(gòu)建生態(tài)構(gòu)建模式（開(kāi)放平臺(tái)與開(kāi)發(fā)者社區(qū)，聯(lián)合太太樂(lè)、卡夫亨氏等上下游企業(yè)），還通過(guò)海外拓展模式（與海外合作伙伴合作）實(shí)現(xiàn)多維度盈利。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌，獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。案例中，國(guó)內(nèi)連鎖品牌采購(gòu)產(chǎn)品同時(shí)享受培訓(xùn)服務(wù)，海外合作伙伴參與生態(tài)建設(shè)。售后服務(wù)是增值服務(wù)重要部分，提供 1 年保修。未來(lái)將深化商業(yè)模式創(chuàng)新，如數(shù)據(jù)服務(wù)收費(fèi)、生態(tài)合作分成，提升盈利多樣性。成都炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)的云端菜譜能實(shí)時(shí)更新嗎？支持自定義錄入嗎？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司收獲眾多正面用戶反饋，阿細(xì)董事長(zhǎng)涂克敏表示 “使用后后廚人工成本降低，2 年企業(yè)整體毛利增加 5%”；某連鎖快餐企業(yè)負(fù)責(zé)人稱 “操作簡(jiǎn)單，無(wú)烹飪經(jīng)驗(yàn)員工也能快速上手，大幅降低人力成本”；某學(xué)校食堂管理人員反饋 “菜品口味穩(wěn)定，出餐速度快，解決高峰期用餐壓力”；還有用戶評(píng)價(jià) “讓廚師優(yōu)雅烹飪、讓老板恒久經(jīng)營(yíng)”。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌，獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)如全自動(dòng)操作、溫控獲用戶認(rèn)可。售后服務(wù)及時(shí)響應(yīng)，未來(lái)將持續(xù)收集用戶反饋優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)。

長(zhǎng)膳智能科技有限公司探索輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式，計(jì)劃通過(guò)品牌授權(quán)（允許符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)生產(chǎn)適配產(chǎn)品）、技術(shù)輸出（向餐飲設(shè)備企業(yè)提供技術(shù)方案）、管理輸出（為餐飲企業(yè)提供智能廚房管理體系）等方式，減少重資產(chǎn)投入，實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張；同時(shí)依托自身品牌影響力與技術(shù)優(yōu)勢(shì)，整合上下游資源，提升盈利效率。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)?，F(xiàn)有商業(yè)模式已包含服務(wù)增值，案例中部分企業(yè)希望引入其管理體系。售后服務(wù)將配合輕資產(chǎn)模式提供遠(yuǎn)程技術(shù)支持，未來(lái)將完善輕資產(chǎn)合作體系，擴(kuò)大品牌與技術(shù)覆蓋。炒菜機(jī)的油煙怎么處理？

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大學(xué)物理系本科、美國(guó)加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士華新雷創(chuàng)立，是專注餐飲機(jī)器人研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)，團(tuán)隊(duì)匯聚世界新材料科學(xué)家與物理學(xué)博士，2025 年產(chǎn)品已覆蓋全球 30 個(gè)國(guó)家和地區(qū)，服務(wù) 800 + 品牌，還曾獲 “中國(guó)首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎(jiǎng)及 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 等榮譽(yù)。公司產(chǎn)品分社餐版（XA-460，適用于飯店、快餐店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，可選無(wú)涂層鐵鍋）和團(tuán)餐版（GA-480，適用于大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋），具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪（降 47% 生熟交叉污染）、全自動(dòng)操作（含 10 秒洗鍋）等優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合烹飪大師開(kāi)發(fā) 2000 + 菜譜。據(jù)品牌市場(chǎng)總監(jiān)張雨辰參訪談到，國(guó)內(nèi)應(yīng)用非常，金小悅 60 家店每家配 3 臺(tái)，阿細(xì)品牌用后 2 年毛利增 5%，某企業(yè)食堂實(shí)現(xiàn) “智能化” 運(yùn)營(yíng)；海外如日本東京舉辦其炒菜機(jī)品鑒會(huì)，西班牙餐飲人用其開(kāi)自選餐廳。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心，還含操作、維護(hù)等培訓(xùn)。未來(lái)將深化 AI 應(yīng)用，深耕國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)，拓展東南亞海外市場(chǎng)，構(gòu)建智能餐飲生態(tài)，推動(dòng)中國(guó)烹飪技術(shù)出海。商用炒菜機(jī)用哪些牌子好？目前口碑比較好的炒菜機(jī)有哪些？莆田工廠食堂炒菜機(jī)廠家

炒菜機(jī)的火候控制怎么樣？能不能像大廚一樣炒出有鍋氣的菜？東北可預(yù)約炒菜機(jī)源頭廠家

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司發(fā)展里程碑清晰，2016 年正式成立，2018-2020 年歷經(jīng) 3 年研發(fā)完成炒菜機(jī)器人技術(shù)原型，2021 年 5 月推出第四代 XA460 型全自動(dòng)商用煸炒機(jī)（上市首年銷量 200 臺(tái)），2023 年行業(yè)影響力提升，2024 年 1 月主辦第三屆智能炒菜機(jī)應(yīng)用開(kāi)發(fā)者大會(huì) “相信種子的力量”，2025 年 8 月獲 “中國(guó)首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎(jiǎng)，同年產(chǎn)品推向全球 30 個(gè)國(guó)家和地區(qū)，服務(wù) 800 + 品牌。公司由華新雷博士創(chuàng)立，團(tuán)隊(duì)含科學(xué)家，產(chǎn)品有 XA-460、GA-480 系列。案例中，國(guó)內(nèi)金小悅、海外日本均有成功應(yīng)用。售后服務(wù)隨發(fā)展不斷完善，全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái)將繼續(xù)推進(jìn)技術(shù)與市場(chǎng)里程碑，如拓展企業(yè)場(chǎng)景、實(shí)現(xiàn)全球 50 國(guó)覆蓋。東北可預(yù)約炒菜機(jī)源頭廠家

上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力，上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái)！