值得一提的是，隨著年齡增加，磷脂質在身體的存量將逐漸減少，尤其是30歲后，下降速度將會加快(作為中流砥柱的8O后要特別注意)，磷脂酰絲氨酸在普通食品中含量比較低，相比PC(磷脂酰膽堿)﹑PE(磷脂酰乙醇胺)，磷脂酰絲氨酸更難通過日常膳食來補充。因此適當補充磷脂酰絲氨酸是非常必要的事情。存在于腦神經(jīng)細胞中，被稱為“腦的營養(yǎng)素”，主要功能是增加腦突刺數(shù)目、加強腦細胞膜的流動性、改善神經(jīng)細胞功能，由于具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞、增加腦部供血的作用調節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。生產(chǎn)磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/ 葵花磷脂，磷脂本身就是許多保健產(chǎn)品的主要原料。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售費用

磷脂酰絲氨酸又稱復合神經(jīng)酸，簡稱PS，被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營養(yǎng)素”，是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中，占大腦所有磷脂的18％左右。對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調節(jié)作用，如影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。天然的PS主要來源于動物腦、大豆等食物。平時增加攝入大豆能補充一定量的PS，但很有限。在植物中，PS主要存在于植物種籽中。在玉米種子中PS的含量約為1.0%，在大豆中，脂類物質占大豆總重的1.6％～2％，這其中PS占0.5％～1％，即每千克大豆中只含有80～200mgPS。華東PS磷脂酰絲氨酸食品價格磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強人的智力，主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障，進入大腦。

磷脂酰絲氨酸主要位于細胞膜的固有小葉中，占細胞膜雙分子層總磷脂的10%～20%，在神經(jīng)組織中更是高達70%，發(fā)揮重要作用。另外，磷脂酰絲氨酸也輔助細胞間聯(lián)系。以前實驗和臨床試驗的磷脂酰絲氨酸主要來源是牛腦，這種磷脂酰絲氨酸經(jīng)常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示?，F(xiàn)在，已經(jīng)有多種磷脂酰絲氨酸來源，如植物(主要是大豆)提取、微生物酶轉化等。磷脂酰絲氨酸對于神經(jīng)元細胞膜至關重要，尤其是對神經(jīng)元間的連接。有人試圖提出磷脂酰絲氨酸給藥的藥理學和臨床效果的作用機制，但是這樣卻產(chǎn)生了一個問題：外源的磷脂酰絲氨酸是否能到達細胞膜的內側小葉，以及產(chǎn)生的生物學作用[即：刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依賴性ATP酶、酪氨酸羥化酶和促進Ca2+攝取等]是不是內源磷脂酰絲氨酸的作用。

磷脂酰絲氨酸又被稱為復合神經(jīng)酸，由天然大豆榨油剩余物提取，是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。磷脂酰絲氨酸的功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過尋找屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸還可以作用于大腦內，影響心情的神經(jīng)遞質水平，促進注意力集中，提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒。另外還可以幫助修復大腦損傷。磷脂酰絲氨酸影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能激發(fā)多種酶類的代謝和合成。

磷脂酰絲氨酸的攝取途徑：一般來講，如果飲食中有較多的肉和魚類，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間，素食者尤為缺乏，其差距達到200—250毫克。鑒于以上原因，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點更加重要。此外，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如，飲食中缺乏脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進而改變大腦海馬體的生物化學功能。磷脂酰絲氨酸又稱復合神經(jīng)酸，簡稱PS。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品現(xiàn)價

磷脂酰絲氨酸使腦細胞更活躍，促進注意力集中、提高警覺性和記憶力。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售費用

磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物、高等植物以及微生物的生物膜中，是細胞膜磷脂的重要組分，它占哺乳類動物腦中全部磷脂的10％一20％，對許多細胞代謝過程有重要的調節(jié)作用。磷脂酰絲氨酸（PS）是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。改善老年人的大腦功能，提高認知能力；延長兒童的注意力時段，提高集中力及學習成績，改善過動狀態(tài)；自然調控運動員體內皮質醇水平，提高訓練成績；輕松克服因緊張而產(chǎn)生的精神壓力。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售費用